Co to vlastně je? Ano dnes se podíváme na skvělého pomocníka moderních domácností,jídelen,restaurací a gastonomických provozoven – konvektomat.Co to vlastně je?Konvektomat je univerzální multifunkční zařízení pro přípravu jídel,které umožňuje přípravu kompletního menu.Potraviny v něm lze tepelně zpracovávat vařením v páře, dušením, pečením, smažením či grilováním.Navíc je možno konvektomat použít i pro rychlé rozmrazování, regeneraci potravin, kynárnu, […]